Bag anti spreco
Zelo Buon Persico, 12 dicembre 2025
(Andrea Biraghi) Ridurre lo spreco alimentare partendo dalle mense scolastiche. È questo l’obiettivo dell’iniziativa promossa dal comune di Zelo Buon Persico che ha visto il sindaco Angelo Madonini e la vicesindaco e assessore all’Istruzione Daniela Brocchieri consegnare 350 borse anti spreco agli studenti dell’Istituto comprensivo.
Le borse, realizzate in collaborazione con Dussmann, azienda che gestisce la refezione scolastica, permetteranno agli alunni di portare a casa pane, frutta o prodotti confezionati non consumati durante il pranzo, favorendo una maggiore attenzione al cibo e al suo valore.
L’iniziativa è stata presentata direttamente a scuola, alla presenza della dirigente scolastica Monica Del Duca, diventando occasione di confronto con bambini e ragazzi. Le reazioni sono state diverse a seconda dell’età: i più piccoli si sono concentrati sugli aspetti pratici, chiedendo cosa fosse possibile portare a casa, mentre gli alunni delle classi quarte e quinte hanno colto anche il significato simbolico dell’iniziativa, riconoscendo nel logo del Comune un segno di responsabilità e appartenenza. Alcuni hanno già immaginato di utilizzare le bag anche durante le gite scolastiche.
"Un gesto semplice che aiuta a sviluppare attenzione verso ciò che spesso viene dato per scontato", ha spiegato la vicesindaco Brocchieri, richiamando il ruolo educativo della mensa scolastica.
Un concetto ripreso anche dal sindaco Angelo Madonini, che ha sottolineato il valore del cibo e il rispetto per le risorse e il lavoro necessari a produrlo, evidenziando l’importanza di intervenire sui comportamenti quotidiani fin dall’età scolastica.
L’iniziativa si inserisce così in una riflessione più ampia sullo spreco alimentare, un fenomeno tipico delle società occidentali, dove l’abbondanza porta spesso a perdere consapevolezza del valore di ciò che si ha. Partire dalle mense scolastiche significa agire nel luogo in cui le abitudini si formano, trasformando un gesto quotidiano in un’occasione educativa che va oltre il momento del pasto.
