Crema, 17 gennaio 2025
I carabinieri di Crema, in collaborazione con i Nas (Nuclei anti sofisticazioni) di Cremona, hanno denunciato e multato il titolare di un agriturismo del posto per diverse violazioni di carattere sanitario e per non avere provveduto nei tempi previsti alla registrazione di un ospite. I militari sono arrivati a controllare ieri mattina e hanno riscontrato alcune violazioni. In particolare, all’esterno dell’immobile non era presente il Cin (contrassegno identificativo nazionale) dell’attività, obbligatorio per ogni struttura ricettiva. Poi, i militari hanno controllato gli ospiti presenti, accertando che uno di loro era da alcuni giorni ospite della struttura, ma la sua presenza non era stata comunicata nei tempi previsti. Inoltre, un estintore non era stato sottoposto alla revisione periodica, era assente il manuale di autocontrollo Haccp (manuale di analisi dei rischi e punti critici di controllo) e mancava il documento di valutazione del rischio di legionella, con le relative analisi. Al termine delle verifiche, sono state elevate multe per oltre 13mila euro e la legale rappresentante della struttura ricettiva è stata denunciata per la mancata registrazione dell’ospite e per la mancata revisione dell’estintore.
