Studenti della Casearia impegnati nel caseificio didattico
Pandino, 14 novembre 2024
(Gianluca Maestri) Archiviato con grande soddisfazione il successo ottenuto dai prodotti del proprio caseificio didattico al progetto Forme di Bergamo, la scuola Casearia si tuffa negli open day e prepara la festa per il settantesimo di attività.
Quattro le date delle giornate di porte aperte, nelle quali sarà possibile per ragazzi e per genitori visitare l’istituto di via Bovis, conoscerne i docenti e l’offerta formativa ed acquisire qualsiasi informazione utile in vista di una futura iscrizione. Si comincia domani, alle 17,30 e si replica dopodomani alle 10. Terzo open day sabato 14 dicembre alle 14.30 e quarto ed ultimo sabato 11 gennaio alle 10.
La festa per i settant’anni, ribattezzata Da sempre … con le mani nel latte, è invece in programma domenica 24 novembre, a partire dalle 10, al castello visconteo con il patrocinio del comune, dell’AssoCasearia e dell’istituto Stanga (al quale la Casearia stessa fa capo). Sarà una giornata di festa dedicata ai protagonisti della lunga e fortunata storia della Casearia. Si ripercorreranno i momenti salienti tramite una mostra fotografica e l’esposizione di documenti storici e di strumenti di lavoro d’epoca. Ad arricchire il racconto saranno le testimonianze di chi la Scuola l’ha fatta e l’ha vissuta. A conclusione dell’incontro saranno gli attuali studenti ad offrire un aperitivo con i prodotti del caseificio didattico.
A oggi la scuola Casearia conta cinque classi per un totale di quasi cento alunni. La maggioranza arriva dalla Lombardia ma qualcuno persino dalla Puglia.
