Ricengo, 27 aprile 2023
(Gianluca Maestri) Giovani chef crescono a Ricengo. Anzi, masterchef. Questo grazie al mini corso di cucina ribattezzato Masterchef Junior, riservato a bambini e ragazzi dagli 8 ai 14 anni d’età che tutti i sabato mattina di maggio si svolgerà in biblioteca comunale.
Appuntamento quindi per il 6, il 13, il 20 ed il 27 maggio dalle 9,15 alle 11.30 con la foodblogger Annalisa Andreini. Tutto il materiale verrà fornito al momento e alla fine di ogni incontro si potrà portare a casa la pietanza preparata. Iscrizioni in biblioteca o all’indirizzo mail bibliotecaricengo@tiscali.it. La quota di partecipazione è di 60 euro a testa.
Con la Andreini si imparerà a preparare biscotti di frolla, muffin dolci e salati, gnocchi con le verdure di stagione, tortine di frutta e yogurt e merendine homemade. “In tutte le ricette –precisa la foodblogger- useremo farine alternative alla 0 e 00, il miele al posto dello zucchero e privilegeremo prodotti del nostro territorio”.
Nella foto, Annalisa Andreini
