Crema, 30 novembre 2024
( AA) Manca poco ormai all’apertura del nuovo locale, che prenderà il posto dell’amatissimo Caffè Pappalettera di via Ponte della Crema.
Si chiamerà Bar e Tas e sarà il continuum ideogico del Maia e Tas, iconico ristorante sui generis di via Piacenza. Lo stile si prevede pressoché sulla stessa lunghezza d’onda e quindi con un format sicuramente nuovo e dinamico rispetto al classico bar.
Anche il ristorante, aperto ormai da un po’, non è certo il solito ristorante ma lo specchio di un format innovativo. È stato concepito come una sorta di casa aperta a tutti, con un menu semplice, che varia di settimana in settimana seguendo la stagionalità e un trattamento molto semplice e poco formale.
Occhi puntati dunque sul nuovo bar, che è ancora in fase di ristrutturazione e sistemazione e che sta destando molta curiosità.