Crema, 07 settembre 2026
(Annalisa Andreini) È venuta a mancare ieri la cuoca storica del Montessori di Crema, Agostina Alberti, all’età di 85 anni.
È stata per decenni la regina della scuola dell’infanzia Iside Montessori di Crema preparando pasti per centinai di bimbi.
Ha visto passare generazioni intere di cremaschi, a partire dagli anni Ottanta.
Ricoverata da alcuni anni alla Fondazione Benefattori Cremaschi, come cuoca è viva nei ricordi di tanti ex bambini della Montessori, ormai adulti, che stanno esprimendo alla famiglia messaggi di cordoglio nonché di stima per la sua cucina sempre ben curata.
“Con lei non c’era mai l’impressione di essere in una mensa scolastica - ha dichiarato un ex alunno - ma in una grande cucina di casa, in cui si sentivano tutti i profumi. Era la cucina di una mamma e di una nonna ma in proporzioni più grandi”.
Commosso anche il ricordo della direttrice Emilia Caravaggio (che l’ha conosciuta solo negli ultimi due anni di lavoro) e della storica maestra Elvira Guerini: “Era una cuoca eccezionale, sempre molto attenta alle esigenze dei bambini e soprattutto accogliente e gentile anche con il personale. Molto brava non solo a cucinare (pietanze sane con buoni ingredienti) ma anche nel relazionarsi e nell’adempiere al suo ruolo”.
I suoi piatti più nominati da chi l’ha conosciuta? Pasta e fagioli e polpette al sugo.
I funerali si terranno mercoledì alle 9.30 nella chiesa parrocchiale di Ombriano, a cui seguirà la cremazione.
Le ceneri della cara salma riposeranno nel cimitero maggiore di Crema.
La salma è esposta nella sala del commiato Gatti in via Libero Comune a Crema.
La famiglia ha chiesto di non inviare fiori ma eventuali offerte alla Conferenza della Società San Vincenzo de’ Paoli di Ombriano.
