Bagnolo Cremasco, 03 dicembre 2024
Piccoli chef crescono.
Si è concluso con successo il corso di cucina consapevole, che si è tenuto all’interno del centro culturale di Bagnolo.
Le quattro lezioni-laboratorio sono stato curate dalla consulente nutrizionale Mariella Amato e dalla food blogger Annalisa Andreini con l’obiettivo di far apprezzare ai bambini ingredienti poco conosciuti come la farina di tipo 1 o lo zucchero integrale di cocco, far mettere le mani in pasta e dare tanto spazio alla creatività.
Le ricette realizzate? Gnocchi di zucca, polpette di legumi, banana bread e crostata di frutta con farina integrale preparata con acqua e olio.
Un mini-corso molto apprezzato sia dai bambini che dai genitori, che hanno chiesto all’amministrazione comunale di poter ripetere un laboratorio natalizio.
