Crema, 13 settembre 2026
(Annalisa Andreini) Il re della Sagra della Bertolina 2026 è Giovanni Vanni, grande appassionato di cucina cremasca, con una Bertolina di frolla, che sul palco ha ricevuto come premio il quadro del pittore Luciano Perolini, presente.
I premi sono stati consegnati dal presidente della Pro loco Vincenzo Cappelli e Lorella Schiavini di Radio Antenna 5 con i testimonial Berto e Lina.
Folla e grande partecipazione in piazza Duomo a Crema per la 46esima edizione della tradizionale Sagra della Bertolina, la caratteristica torta cremasca preparata con l’uva fragola( chiamata anche americana) o uva Clinton.
Nel podio secondo posto per Dario Giuliani e terza classificata Francesca Riboni. Sorpresa al quarto posto per il consigliere regionale Riccardo Vitari.
A seguire sono stati consegnati i premi per i primi dieci classificati.
Il concorso si è tenuto nel pomeriggio con una giuria selezionata e presieduta dallo chef Antonio Bonetti con 41 Bertoline in gara, che sono state consegnate questa mattina all’Infopoint di piazza Duomo.
Tra i giurati anche il pasticcere Emanuele Grecchi della pasticceria Grello di Crema che ieri ha portato la Bertolina più lunga del mondo, dodici metri di bontà 'spariti' in tre ore.
