Alessandro, Monia e la loro figlia Vanessa
Pianengo, 02 luglio 2026
(Gianluca Maestri) È più di un’attività commerciale. È un’istituzione che se non ci fosse sarebbe da inventare. Parliamo de Il Fornaio di Ale e Monia, negozio di produzione propria di pane e prodotti da forno di Alessandro Cantù e Monia Casirani, marito e moglie che ieri hanno festeggiato 30 anni di attività a Pianengo. Trent’anni: una vita. Un lasso di tempo nel quale i coniugi Cantù hanno visto bambini diventare adulti e adulti diventare anziani.
“Io e Alessandro –racconta Monia- eravamo fidanzati quando abbiamo aperto Il Fornaio. Lui faceva l’imbianchino, io avevo appena finito le scuole ed abbiamo deciso di intraprendere quest’avventura che prosegue ancora oggi. Avevamo rilevato un’attività esistente con sede in via Roma 72 dopodiché ci siamo spostati sempre in via Roma ma al civico 35”.
Alessandro, 52 anni, originario di Romanengo, si occupa della produzione al forno; Monia, 51, originaria di Offanengo, è al banco. A volte li aiuta la loro figlia quindicenne Vanessa. Vendono prettamente prodotti fatti da loro ma nel loro negozio, una sorta di minimarket, il cliente ha vasta scelta e trova, soprattutto, due volti amici, sempre pronti ad un sorriso e ad una buona parola.
“Il segreto di un’attività così longeva? Aver avuto la forza di non mollare mai di fronte ai tanti ostacoli che abbiamo incontrato” dice Monia che aggiunge: “Noi ci mettiamo tanta passione e tantissime ore. Grazie a questa combinazione la nostra attività è sempre andata bene. E un grazie immenso lo dobbiamo alla nostra clientela, sempre fedelissima”.
