Crema, 24 marzo 2021
Prof per un giorno allo Sraffa, con una classe di studenti del corso enogastronomico in presenza e due in collegamento da remoto. E così Alessandra Cenedella, titolare del City cafè, esercizio storico che da oltre 50 anni è presente in via Matteotti, in centro città, l'altro giorno si è presentata in classe per raccontare agli studenti i segreti del suo mestiere. Lezione interessante e seguita con attenzione dagli studenti che hanno appreso anche come si è evoluto questo mestiere all'epoca del coronavirus, con i continui cambi di colore e, di conseguenza, di regole.
Nella foto, Alessandra Cenedella in classe e gli studenti
