Crema News - Per cena... defibrillatori per i calciatori Crema News

Dovera, 29 maggio 2018

Il corso enogastronomico dello Sraffa presente sabato sera a Dovera, per la cena organizzata dall’associazione Diego Riviera, per finanziare le attività e consegnare 8 defibrillatori nel ricordo di Diego, scomparso qualche anno fa a seguito di un malessere avvertito durante una partita di calcio. L'Istituto è da sempre particolarmente vicino alla famiglia di Diego, non solo perché è stato un ex studente, ma anche per sostenere l’attività di Cinzia Brescianini, mamma di Diego e anima dell’associazione che porta il nome del figlio e che lo scorso anno ha donato un defibrillatore installato presso la sede di via Piacenza. Quest’anno, tra gli otto defibrillatori consegnati nella serata di sabato, presso la palestra comunale della frazione Postino di Dovera, c’è stato nuovamente spazio per l’Istituto Sraffa, infatti un dispositivo salvavita è stato consegnato al docente responsabile della sede Marazzi, Gianpietro Bonizzoni presente alla cena benefica. Bonizzoni, conosciuto nel cremasco anche per la sua attività nel volley giovanile, ringraziando l’associazione Diego Riviera ha voluto sottolineare l’atteggiamento della signora Brescianini: “Da ammirare questa mamma perché ha superato il dolore con l’altruismo, mettendosi al servizio degli altri, sublimando così il dolore nell’amore per gli altri, anziché chiudersi in se stessa”.

I docenti di cucina che si sono alternati nella preparazione del menù per i 200 partecipanti alla cena sono stati: Ignazio Baglieri, Guglielmo Palma, Amedeo Patamia coadiuvati dal personale tecnico Antonella Abate e Francesco Manna e dagli studenti del corso diurno e serale dell’indirizzo cucina. Il servizio di sala è stato curato dalla docente Marianna Autorino e dai ragazzi dell’indirizzo sala e vendita ai quali sono andati i complimenti per l’efficienza e la professionalità dimostrata da parte di tutti gli intervenuti.

Nella foto, i defibrillatori negli spogliatoi