Rivolta d'Adda, 18 luglio 2017
Giovedì sera sfida a Rivolta d'Adda. Lungo la piazza Vittoria Emanuele II una serie di banchetti di cibo da strada strettamente vegano. Una sfida, mangiar vegano e capire che ci sono gusto, sapore, piacere e molto altro. Provare per credere e lasciatevi incuriosire da quel che si può trovare in queste proposte che salvano l'etica che non vuole metter sotto i denti nulla che sia stato vivo e pulsante. Gelati, birra, stand gastronomici, presentazione del libro Crudo e felice del cuoco stellato Angelo Domaneschi e del sommelier Felice Previtali, una conferenza di Valeria Rapezzi che parlerà dei suoi cani disabili. Pensate che tolta la carne resti solo... una balla di fieno? Vi stupirete.
Nelle foto, una serie di panini e il manifesto della festa
